2000年九州沖縄サミットや2008年北海道洞爺湖サミットで使用されたココ・ファーム・ワイナリーのワイン。障害がある人たちが生き生き取り組めるよう、1950年代の開墾以来除草剤を使用しない栽培、野生酵母(天然の自生酵母)の使用、手仕事を厭わない製造方法などが注目されています。