乳酸発酵OYATSU /神奈川・東京
2018.1.20
https://www.naokoo.com/
福祉施設が乳酸菌と出会い発酵しました。自然発酵乳酸菌でこれまでのおやつ・食品をアップデート。福祉施設が日本の新しい食文化の発信地としての役割を担う。
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